1. Matcha-Tee
Matcha ist das gemahlene Pulver aus verarbeiteten Grünteeblättern und ein wesentlicher Bestandteil der ostasiatischen Küche. Das Pulver wird traditionell in Drinks und Getränken konsumiert und kann ein großartiger Kaffee-Ersatz sein, da grüner Tee reich an natürlichem Koffein ist. Das feine Pulver wird in heißes Wasser eingerührt und bildet ein warmes, schaumiges Getränk, das Milch oder Kaffee zugefügt oder pur getrunken werden kann.
Matcha-Tee wird in Japan typischerweise mehrmals täglich getrunken - bei warmem Wetter draußen beim Picknick und in den kalten Monaten drinnen. Er steht im Mittelpunkt der japanischen Teezeremonie, einer jahrhundertealten Tradition rund um das Teetrinken.
Der Grund, warum Matcha ein Pulver ist - im Gegensatz zu anderen Tees, die direkt aus den Blättern zubereitet werden - ist, dass die Tradition des Teetrinkens älter ist als Teekannen. Damals wurden die Blätter zu einem feinen Pulver gemahlen und zum Trinken mit dampfendem Wasser vermischt. Als später Teekannen aufkamen, ging die Verwendung von gemahlenem Matcha verloren und ist erst seit Kurzem wieder populär geworden.
2. Kombucha
Kombucha ist eine Art fermentierter Schwarztee, der aus einer Kultur von lebenden Bakterien und Hefen entsteht. Dieses bräunliche, sprudelnde Teegetränk stammt ursprünglich aus China, hat sich aber mittlerweile weltweit wegen seiner positiven Auswirkungen auf die Darmgesundheit und die Verdauung verbreitet.
Die lebenden Bakterien aus der Hefekultur helfen, die allgemeine Darmgesundheit zu verbessern und den Verlust nützlicher Bakterien im Körper auszugleichen, während sie gleichzeitig schlechte Stoffe ausschwemmen und für Flüssigkeitszufuhr sorgen.
3. Cold Brew
Kaffee ist eines der meistproduzierten und -konsumierten Getränke der Welt und steht nur hinter Wasser und Tee. Er ist Teil vieler verschiedener Kulturen und Traditionen und wird weltweit in großen Mengen konsumiert. Seine koffeinreichen Bohnen sind ein wesentlicher Bestandteil des Alltags vieler Menschen und gelten sogar als süchtig machende Substanz. Kaffee kann dir helfen, dich weniger müde zu fühlen, das Energieniveau zu steigern, die Produktivität zu verbessern und ist ein wichtiger Teil sozialer Interaktionen. Man kann mit Sicherheit sagen, dass nicht viele Menschen ohne Coffeeshops leben können.
4. Limonade
Limonade ist ein einfaches Getränk, um mit deiner eigenen Getränkeproduktion zu starten. Alles, was du brauchst, sind Zitronen, Wasser, Sirup, eine Art Konservierungsmittel und zugesetzte Aromen, um mit der Herstellung von Bio-Limonade zu beginnen. Es gibt viele Hersteller in Europa, die deine Idee in die Realität umsetzen und deine Traumlimonade produzieren können.
5. Eistee
Eistee ist das beste Sommergetränk überhaupt oder vielleicht die perfekte Begleitung zu einem warmen Wintergericht. Ob selbstgemacht oder im Laden gekauft - Eistee ist das perfekte Getränk für viele Anlässe und lässt sich leicht für eine größere Runde servieren. Das Getränk kann verschiedene Geschmacksrichtungen haben und so süß sein, wie du es magst.
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