Über Zokolat
Über das Unternehmen
Zokolat ist ein Bean-to-Bar-Schokoladenhersteller mit Sitz in Dubai, Vereinigte Arabische Emirate.
Das Unternehmen ist auf handwerkliche Schokolade spezialisiert, die in kleinen Chargen hergestellt wird, mit Fokus auf echte Schokolade ohne Zusatzstoffe oder künstliche Zutaten, unter Verwendung von Kakao und Zucker oder zuckerfreien Varianten.
Kategorien und Herstellungskapazitäten
- Produktkategorien: Schokolade, Schokoladenprodukte, Schoko-Datteln
- Produktformate: Schokoladentafeln (gefüllte und massive Varianten)
- Handgefertigte Produkte: Handbemalte Trüffel
- Geschenkprodukte: Luxus-Präsentkörbe
- Gourmet-Sortiment: Gourmet-Tafeln
- Herstellungsumfang: Bean-to-Bar-Produktion in kleinen Chargen
Produktions- und Betriebskapazitäten
- Bean-to-Bar-Prozess: Rösten, Mahlen und Conchieren, angepasst je nach Kakaosorte
- Chargengröße: Kleine Chargen
- Handwerklicher Ansatz: Steinmelangers, verwendet von erfahrenen Handwerkern
Qualität, Compliance und regulatorische Positionierung
- Zertifizierungen: HACCP, ISO 22000
Was Zokolat herstellt
- Handbemalte Trüffel
- Gefüllte Schokoladentafeln
- Massive Schokoladentafeln
- Luxus-Präsentkörbe
- Schoko-Datteln
Häufig gestellte Fragen
Zokolat produziert Bean-to-Bar-Schokolade, Schokoladentafeln (gefüllt und massiv), handbemalte Trüffel, Luxus-Präsentkörbe und Gourmet-Tafeln.
Das Unternehmen verwendet einen Bean-to-Bar-Prozess mit kleinen Chargen, passt Rösten, Mahlen und Conchieren für jede Kakaosorte an und nutzt Steinmelangers für die Herstellung.
Zokolat ist HACCP und ISO 22000 zertifiziert.
Das Unternehmen hat seinen Sitz in Dubai, VAE, mit Online-Bestellungen über zokolat.com und schneller Lieferung in Dubai.
Zokolat stellte auf der ISM Middle East 2025 aus, und Zocoa Trading übernimmt Import-Export-Aktivitäten.