Lantmännen Unibake
Globale Marktführer für hochwertige Brioche Burger Buns für jedes Food-Konzept.
Sweden
Über Lantmännen Unibake
Über das Unternehmen
Lantmännen Unibake ist ein Hersteller, der sich auf Backwaren spezialisiert hat und in Kopenhagen, Dänemark ansässig ist.
Das Unternehmen betreibt moderne Bäckereien in ganz Europa und darüber hinaus und produziert ein breites Portfolio für professionelle Bäcker, Einzelhändler und Foodservice-Betreiber.
Kategorien und Herstellungskapazitäten
- Produktkategorien: handwerkliche Brote, industrielle Brote, Morgengebäck, Kuchen, Torten, gefrorene Teigprodukte
- Formate: vorgebackene Artikel, vollständig gebackene Artikel, gefrorener Teig, frische Backwaren
- Herstellungsumfang: Großproduktion für Einzelhandel, Großhandel und industrielle Kunden
- Marken/Portfolio: Schulstad, Schulstad Bakery Solutions, Bonjour, Americana, Vaasan, Myllyn Paras, Pastridor, Hatting
- Jüngste Akquisitionen: Boboli Benelux (Fokus auf herzhafte mediterrane Fladenbrote: Focaccias, Pizzen, Pizzaböden, Sharing Breads, Spezialbrote)
Produktions- und Betriebskapazitäten
- Standorte: mehrere moderne Bäckereien in ganz Europa
- Kapazitäten: Großproduktion von gefrorenen und frischen Backwaren, vorgebacken und vollständig gebacken
- Marktreichweite: Produkte für Einzelhandel, Großhandel und industrielle Kunden
- Vertrieb: etablierter europäischer Vertrieb durch Marken wie Boboli Benelux
Anpassung und Zusammenarbeitsmodell
- Anpassungsoptionen: Schulstad Bakery Solutions bietet maßgeschneiderte Teige und gefrorene Brote für das Backen im Laden
Ideale Käuferpassung
- Kundentypen: professionelle Bäcker, Einzelhändler, Foodservice-Betreiber
- Geografischer Fokus: Europa mit Schwerpunkt auf nordischen Ländern, Benelux, UK und Deutschland
Was Lantmännen Unibake herstellt
- Schulstad handwerkliche Brote
- Schulstad Bakery Solutions Teige
- Bonjour Croissants
- Americana Pizzen und Fladenbrote
- Vaasan Roggenbrote
- Pastridor italienisches Gebäck
- Boboli Focaccias und Pizzen
Wo Lantmännen Unibake produziert
Sweden
Häufig gestellte Fragen
Sie bieten handwerkliche und industrielle Brote, Morgengebäck wie Croissants und Plundergebäck, Kuchen, Torten und gefrorene Teigprodukte an, einschließlich vorgebackener und vollständig gebackener Artikel für Einzelhandel, Großhandel und industrielle Kunden.
Zu den Marken gehören Schulstad, Schulstad Bakery Solutions, Bonjour, Americana, Vaasan, Myllyn Paras, Pastridor, Hatting und Boboli (nach der Akquisition 2025).
Sie bedienen professionelle Bäcker, Einzelhändler und Foodservice in über 60 Märkten, mit starken Positionen in den nordischen Ländern, Benelux, UK und Deutschland. Boboli Benelux bedient Benelux, UK und Deutschland.
Sie betreiben mehrere moderne europäische Bäckereien, die zur Großproduktion von gefrorenen und frischen Artikeln fähig sind, einschließlich vorgebackener und vollständig gebackener Produkte für verschiedene Kanäle, wobei Boboli Benelux sich auf hochvolumige mediterrane Fladenbrote konzentriert.
Die Akquisition von Boboli Benelux B.V. im Jahr 2025 fügte herzhafte mediterrane Fladenbrote hinzu, und der Erwerb von Vermögenswerten der French Bakery Company AS in Norwegen stärkte die regionale Brotproduktion.
Die Gruppe beschäftigt etwa 6.000 Mitarbeiter. Boboli fügt rund 200 weitere hinzu, wobei der Nettoumsatz von Boboli 2024 bei etwa 50 Millionen Euro liegt.