Salvatore Vesi S.r.l.
Handwerkliche neapolitanische Pizza – Private Label
Italy Private Label Contract Manufacturing Wholesale
Über Salvatore Vesi S.r.l.
Über uns
Salvatore Vesi S.r.l. ist ein Hersteller mit Sitz in Neapel, Italien, spezialisiert auf tiefgekühlte und gekühlte neapolitanische Pizzen für Einzelhandel und Private-Label-Produktion. Die Produktionsanlage operiert unter dem Namen Salvatore Vesi - L'arte della pizza am selben Standortkomplex in Neapel.
Kategorien & Herstellungsfähigkeiten
- Produktkategorien: tiefgekühlte/gekühlte neapolitanische Pizzen (rote und weiße Böden)
- Formate: 430 g pro Einheit, in 12 Varianten verfügbar
- Fertigungsumfang: Private-Label-Fertigung für Großhandel, Bulk und individuelle Rezepturen
Produktion & Operative Fähigkeiten
- Kernprozess: handgearbeitete Teigproduktion mit unraffiniertem Mehl aus ausgewählten italienischen Getreidesorten
- Reifung: 24-36 Stunden Gär-Reifung
- Backverfahren: Pizzen auf Schamottstein gebacken
- Produktform: schockgefrostet für globale Märkte, für Heimbacken konzipiert
- Backhinweise für zuhause: 200-220°C vorheizen, mittlere Schiene; gefroren 9-10 Minuten backen; aufgetaut nach 25 Min. bei Raumtemperatur 6-7 Minuten
Qualität, Compliance & Regulatorik
- Zertifizierungen: HACCP, BRC, ISO-Standards
Anpassung & Kooperationsmodell
- Private-Label-Kapazitäten: unterstützt Private-Label-Fertigung für Großhandel, Bulk und individuelle Rezepturen
Idealer Kundenprofil
- Zielkunden: B2B-Käufer, die gebrandete Private-Label-Tiefkühlpizzen neapolitanischer Art für Einzelhandel, Horeca und Foodservice-Kanäle suchen
Was Salvatore Vesi S.r.l. herstellt
- Margherita
- Margherita Bianca
- Diavola
- Prosciutto e Funghi
- Quattro Formaggi
- Carrettiera
- Ortolana
Wo Salvatore Vesi S.r.l. produziert
Italy
Häufig gestellte Fragen
Wir produzieren tiefgekühlte und gekühlte neapolitanische Pizzen (rote und weiße Böden) in 12 Varianten mit ca. 430 g pro Einheit.
Ja, wir unterstützen Private-Label-Fertigung für Großhandel, Bulk und individuelle Rezepturen.
Unsere Produkte und Prozesse erfüllen HACCP-, BRC- und ISO-Standards.
Unsere Anlage befindet sich in Neapel, Italien, als L'arte della pizza am selben Standortkomplex wie Salvatore Vesi - Gi.Lo Vesi S.r.l.
Wir bedienen globale Märkte mit Tiefkühlpizzen für das Heimbacken und bieten Private-Label-Lösungen für Einzelhandel, Horeca und Foodservice-Kanäle.
Für Carrettiera werden Milchprodukte und Gluten als Allergene angegeben.