Über Pasta Maltagliati
Über das Unternehmen
Pasta Maltagliati ist eine Pasta-Marke unter Pastificio Fabianelli S.p.A. mit Sitz in Castiglion Fiorentino, Toskana, Italien. Die Marke ist spezialisiert auf traditionelle italienische Pasta-Produktion aus Hartweizengrieß und Wasser.
Kategorien und Herstellungskapazitäten
- Produktkategorien: Hartweizengrieß-Pasta, Eier-Pasta, Vollkorn-Pasta mit Omega 3, Bio-Pasta, Dinkel-Pasta, Catering-Pasta
- Formate und Formen: große Auswahl an Formen, einschließlich traditioneller und Spezialformen
- Linien-Spezifika: Maltagliati-Marke bietet Klasse-A-Pasta; Pasta-Toscana-Linie verwendet 100% Hartweizen aus der Toskana; über 60 Formen in Grieß-Pasta; Eier-basierte Tagliatelle und Pappardelle
- Private Label Produktion: Private Label Produktionskapazität für globale Discountketten, große Distributoren und Supermarkt-Marken
- Herstellungsprozess: Bronze-Matrizen-Extrusion für raue, poröse Texturen; Kneten, Ziehen und langsames Trocknen
- Standorte: zentraler Standort in der Toskana; strategisches Werk in Nordwest-Italien für Logistik
- Jährliche Kapazität: hunderttausende Tonnen jährlich (nach Werksoptimierungen)
Produktions- und Betriebskapazitäten
- Hochvolumen-Ausstoß: unterstützt Standard-Hartweizen-Pasta-Produktion
- Automatisierung: automatisierte Prozesse für große Aufträge
- Bronze-Matrizen-Extrusion: verwendet für Textur und Saucenhaftung
- Mischung aus traditionell und modern: Kombination traditioneller Methoden mit Industrie-4.0-Integration
- Zentrale Verarbeitungsschritte: Kneten, Ziehen, langsames Trocknen
- Konzernstruktur: Netzwerk von Werken einschließlich eines großen Mega-Werks nahe Turin/Genua für Logistik
Qualität, Compliance und regulatorische Positionierung
- Zertifizierungen: BRC, Kosher, Halal, Organic und EAC
- Produktklassifizierung: hochwertige Klasse A, Made in Italy; 100% italienischer Hartweizen
Individualisierung und Kooperationsmodell
- Private Label: Private Label Produktion für globale Ketten und große Distributoren
Ideale Abnehmer
- Private Label Kooperationen: Lieferanten für Private Labels an globale Ketten
- Großvolumen-Abnehmer: Kapazität für hochvolumige Private Label Durchläufe
Was Pasta Maltagliati herstellt
- Hartweizengrieß-Pasta
- Eier-Pasta
- Vollkorn-Pasta mit Omega-3
- Bio-Pasta
- Dinkel-Pasta
- Catering-Pasta
- Maltagliati N°289 Matrizenform
Häufig gestellte Fragen
Wir bieten Hartweizengrieß-Pasta in einer großen Auswahl an Formen, einschließlich traditionellem Grieß, Eier-Pasta, Vollkorn-Pasta mit Omega 3, Bio-Pasta, Dinkel-Pasta und Catering-Pasta. Die Maltagliati-Marke bietet Sorten wie Alfabeto 198 und N°289 Matrizenform mit spezifischen Gewichten, Kochzeiten und Nährwertangaben.
Ja, wir sind spezialisiert auf Private Label Produktion mit hoher Flexibilität für globale Discountketten, große Distributoren und Supermarkt-Marken.
Wir besitzen BRC, Kosher, Halal, Organic und EAC Zertifizierungen.
Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Castiglion Fiorentino, Toskana, Italien, mit einem 25.000 Quadratmeter großen Mega-Werk in Nordwest-Italien nahe Turin und Genua, zusätzlich zum zentralen Standort in der Toskana für Maltagliati.
Für Pasta Toscana verwendet die Verpackung umweltfreundliches Papier. Andere Linien verwenden Standard-Verpackungen entsprechend Produkttyp und Region.
Export macht etwa 85% des Umsatzes aus, mit Produkten die über 70 Länder auf allen Kontinenten erreichen.
Die Anlagen unterstützen Hochvolumen-Ausstoß für Standard-Hartweizen-Pasta, mit Automatisierung und Industrie-4.0-Integration, die konsistente große Aufträge ermöglichen.